-アイスランド産ラム肩ロースブロック-

牛肉でいう《上ロース》に当たる肉の赤身と脂身のバランスが非常に優れた部位。
噛み締めるほどに感じるジューシーさとアイスランドラムの風味は、ラム好きでなくても堪らない美味しさを保証。
ジンギスカン以外にも美味しさは無限大！
素材が良いので、塩と胡椒で食べるのが最大の贅沢です。


【アイスランドラム】
西暦874年のヴァイキング時代にアイスランドに持ち込まれた羊。
アイスランドでは他の国からの生きた動植物の輸入が禁止されているために、他の品種と一切交わることのなかった、現存する羊の中でも唯一の血統《アイスランディック・シープ》
北極圏の大自然を放牧によりストレスなく、島の綺麗な空気と自生するハーブ等を食べることにより、クセの少なく、非常にきめ細やかな最高品質の食肉となりました。
また、健康ブームの現代でも非常に活躍するラム肉は、L-カルニチンやオメガ脂肪酸・亜鉛や鉄分等の栄養素もしっかりと持っている、パーフェクトミートです。

【内容】
商品　アイスランド産ラム肩ロース肉（冷凍）
解凍方法　冷蔵庫で1〜2日解凍してください。※お急ぎの場合は流水解凍も可能。
賞味期限　冷凍庫で保管にて約半年（解凍後はすぐにお召し上がりください）